Château de la Cour

saint emilion grand cru château de la cour

SAINT-EMILION GRAND CRU

CHATEAU DE LA COUR ST EMILION GRAND CRU

PRODUCTION

Culture raisonnée, Vendanges mécaniques, Utilisation de tables de tri, Vinification classique, Elevage en fût de chêne, Collage, Bouchon traditionnel en liège.

GRAPES VARIETIES

65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 5% Petit Verdot

TASTING NOTE

Colour Couleur pourpre, profonde, reflets cerise.
Nose Elégant, intense, subtils arômes de fraise, intenses arômes de cerise, subtils arômes d’amande grillée.
Palate Tanins fondus, tanins doux, rond, corps structuré, bonne intensité, longue persistance.

FOOD AND WINE PAIRING

Charcuteries, Côte de bœuf, Filet mignon de porc, Gibiers, Fromages

CONSEILS

Service temperature : 16° – 18°

Ageing potential : De 2013 à 2028

MEDALS AND PRESS

Gold medal at the International Wine Challenge
Gold medal at the Guide Gilbert et gaillard
88/100 Wine Enthusiast
lewebfrancaisChâteau de la cour, 2011